GB 17404-1998 膨化食品良好生产规范
作者:标准资料网
时间:2024-04-27 18:16:06
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基本信息
| 标准名称： | 膨化食品良好生产规范 |
| 英文名称： | Good manufacturing practice for puffed food |
| 中标分类： | 医药、卫生、劳动保护 >> 卫生 >> 食品卫生 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 食品综合 |
| 发布部门： | 中华人民共和国卫生部 |
| 发布日期： | 1998-06-08 |
| 实施日期： | 1999-01-01 |
| 首发日期： | 1998-06-08 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 主管部门： | 卫生部 |
| 归口单位： | 卫生部 |
| 起草单位： | 卫生部食品卫生监督检验所 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2004-04-12 |
| 页数： | 平装16开， 页数：18， 字数：29千字 |
| 书号： | 155066.1-15357 |
适用范围
本标准规定了膨化食品企业在原料采购、加工、包装及储运等过程中，有关人员、建筑、设施、设备的设置以及卫生、生产及品质等管理均应达到的标准、良好条件或要求。本标准适用于膨化食品生产企业。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 医药 卫生 劳动保护 卫生 食品卫生 食品技术 食品综合
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